زۆرن ئەو كەسانەی
لە مانگی ڕەمەزاندا بە تایبەت دوای ژەمی بەربانگ، كێشەی هەرس و هەڵئاوسانی سكیان هەیە،
ئەوەش توشی ئازار و غازات و گرفتێكی زۆریان دەكات، زۆرجار حاڵەتەكەش دەبێتە قەبزی
و بۆ چەند ڕۆژێك لەگەڵیان دەمێنێتەوە.
پزیشكە پسپۆڕەكانی
كۆئەندامی هەرس و شارەزایانی بواری خۆراك، ئاماژە بە چەند هۆكارێك دەكەن كە دەبێتە
هۆی دروستبونی ئەو حاڵەتە، لەوانە گۆڕان لە سیستمی خواردن و هەستیاری بە هەندێك جۆری
خۆراك.
گۆڤاری فرۆندینی
ئەڵمانی لە ڕاپۆرتێكیدا باسی لە سێ جۆری خواردن كردووە كە دەتوانن چارەسەری گرفتی
هەرس و هەڵئاوسانی سك بكەن ئەوانیش بریتین لە:
1- تۆوی شیا: یەكێك
لەو خۆراكانەی دەوڵەمەندە بە ماددە ڕیشاڵییەكان، یارمەتی كرداری هەرسكردن دەدات،
باشترین ڕێگای بۆ خواردنی دانانێتی لەناو ئاودا، تاوەكو ئەو ماددە جێڵییەی پێكهاتەكەی
دەردات و تۆوەكە لینج دەبێت، ئەوەش سودێكی زۆری بۆ گەدە و بەرگی ناوەوەی ڕیخۆڵەكان
هەیە، بۆ ماوەیەكی زۆریش هەستی تێری دەبەخشێت.
2- ئاڤۆكادۆ: كاریگەرییەكی
زۆرباشی لەسەر كرداری هەرس هەیە، چونكە دەوڵەمەندە بە ماددەی ڕیشاڵی و ترشە چەوری
ناتێر، پسپۆڕەكان باسیان لەوە كردووە خواردنی نیو ئاڤۆكادۆ لەكاتی ناخواردن یاخود
پێش ژەمە، 40% هەستی تێری بە كەسەكە دەبەخشێت، ئەوەش یارمەتی دابەزاندنی كێشی لەش
دەدات.
3- خواردنەوەی دۆ:
سودێكی زۆری هەیە بۆ كرداری هەسكردن، بەكتریاكانی پێكهاتەكانی یارمەتی گەدە و ڕیخۆڵەكان
دەدەن، ئەوەش كە لە ماستاو جیایدەكاتەوە، نەبونی لاكتۆزە لە پێكهاتەكەیدا كە زۆر كەس
بەهۆی لاكتۆزی پێكهاتەی ماستاوەوە توشی هەڵئاوسان و كێشەی هەس دەبن.
1673 جار خوێندراوەتەوە